Hagyományos, nagyon egyszerű és finom étel, rántás nélkül.
A babot előző este beáztatjuk annyi vízbe, mely elfedi.
Másnap kuktába tesszük, és a tisztított ujjnyi hosszúra vágott répákat, tisztított fokhagymát illetve a tisztított hasábolt zellert valamint a karikázott kolbászt is hozzáadjuk. Borssal ízesíthetjük.
Lefedve kb. 45 percig főzzük a kuktában, ameddig a babok teljesen megpuhulnak.
A levest a végén sózzuk, és tálaláskor tejföllel gazdagíthatjuk.