A lehető legegyszerűbb sütés nélküli édesség, akár ünnepi alkalmakra is.
A megtisztított sárgarépát apró lyukú reszelőn lereszeljük és a zabkorpával, a kókusz reszelék 2/3-ával, darált dióval elkeverjük.
Édesítőszerrel ízesítjük és jól összedolgozzuk.
A masszát 30 percet állni hagyjuk, majd nedves kézzel golyókat formálunk belőle, ezeket pedig kókusz reszelékbe hengergetjük. Hűtve tároljuk.