Egészséges, pihe-puha nassolnivaló.
A sárgarépát finomra reszeljük, ehhez adjuk a lisztet, az olajat, az édesítőszert, szódabikarbónát és a sót. Jól összegyúrjuk, majd állni hagyjuk 1 órát.
Ezután 5 mm vastagra nyújtjuk és kb. 3x3 cm-es kockákra osztjuk (kb. 45 db lesz belőle).
170–180 fokos előmelegített sütőben megsütjük.