Szia!
Azért kell a pizzánál elnyújtani, mert lassan szívódik fel a CH, a sűrű, tömör tésztának és a zsíros feltéteknek (sajt stb) köszönhetően. Hogy mennyire, azt pizzája válogatja. ;)
Reggeli után én is küzdöttem hasonló problémával, nekem az vált be hogy kivárok kb 15 percet az inzulinbeadás...