Kedves Krisz!NAGYON NAGY ÖRÖMÖM-ünk, hogy a HbA1c-n 6,2 % lett!
Mi tudtuk, hogy megy ez nektek is!!!
Nagyon örülünk neki!!!
Szeretettel ölel a két
...akik, mostan ígye néznek ki!
A mai napom apró öröme...
- Téma inditó agicza
- Kezdés dátuma
Mi tudtuk, hogy megy ez nektek is!!!
Nagyon örülünk neki!!!
Szeretettel ölel a két
...akik, mostan ígye néznek ki!
christina
Őstag
Kedves Krisz!
Mi tudtuk, hogy megy ez nektek is!!!
Nagyon örülünk neki!!!
Szeretettel ölel a két
Köszönjük angyalkák!
Puszi mindkettőtöknek.
Ma elkészítettem életem első diabetikus birsalmasajtját,remélem jó lesz!!!
melegen finom
Én is kaptam birsalmát, olyan szép szőrös, de hogy mit lehet vele kezdeni???
majd mesélj!Én is kaptam birsalmát, olyan szép szőrös, de hogy mit lehet vele kezdeni???
Vajon milyen lehet a "szép szőrös" birsalmasajt???
borka
Őstag
Én is kaptam birsalmát, olyan szép szőrös, de hogy mit lehet vele kezdeni???
Birsalma szósz főtt burgonyával,esetleg még egy kis főtt marhahús.
vighkata
Utolérhetetlen :) – moderátor
Lizzi, kérek receptet, mert van birsalmám, szeretném, ha lenne belőle birsalma sajtom isMa elkészítettem életem első diabetikus birsalmasajtját,remélem jó lesz!!!
melegen finom
vighkata
Utolérhetetlen :) – moderátor
Annyit tudok, hogy a szőrt le kell szedni, mert a héja kell mindenbe, bárhogy is csinálod meg, vagy csinálja meg valakiÉn is kaptam birsalmát, olyan szép szőrös, de hogy mit lehet vele kezdeni???
Úgy is mondhatnám, hogy valakinek meg kéne csinálnod, de valakinek a szőrt is le kéne szedned róla
vighkata
Utolérhetetlen :) – moderátor
vighkata
Utolérhetetlen :) – moderátor
Most látom, hogy itt már leírtad. Citromot nem raksz bele? Nekem olyan receptem van. Egy egész citrom, a héja is reszelve, és botmixerrel kell trutymózni.Először is megmosod ,majd szépen elvágod és kiszeded a magházát és isteni finom befőttet főzöl belőle pár perc alatt ízesítve pár szegfűszeggel és egész fahéjjal ,ha nem elég édes akkor dobsz bele valami édesítőt is!Hidd el megéri
Ezek szerint te akkor befőttként, ill. kompótként eszed? Mert akkor nem sajt. Legalább nem szőrös
lizzi
Őstag
Kata elég nagy mennyiség volt ,így lett belőle befőtt,2 üveg lekvár (még mielőtt átalakult volna sajttá) és sajt is!és sok lé ,amit betettem a hűtőbe mivel nincs benne tartósítószer.
A sajtot úgy csináltam ,hogy mosás,darabolás, magház kivágás után feltettem főni annyi vízzel ami ellepi ,aztán ha már megfőtt(nekem kb. 15 perc volt)akkor leszűrtem és lemértem a cuccot ,bár nem tudom minek?2,5 kg volt és ezt leturmixoltam majd odaraktam főni és tettem bele 1 citrom levét meg egész fahéjat és kb. fél kg gyümölcscukrot meg pár kanál xilitet(recept szerint minden kg püréhez kell 60-80 dkg cukor,nekem nem volt ennyi itthon és nem is tudtam szerezni,így ennyi került bele )majd főztem sűrű kavargatás mellet kb. 1 órát,dobáltam bele 3 marék diót,aztán folpackkal bélelt őzgerincformába és tálkákba öntöttem még forrón és betettem a kamrába 1 éjszakára ma meg kiborítottam sütőpapírra egy nagy deszkára és a hűtőszekrény tetején szárad majd valameddig hogy ettől a mennyiségű cukortól mennyire lesz elég száraz azt nem tudom ,majd kiderül ,de édesnek nekem így is elég édes
majd beszámolok 1-2 hét múlva
sok sikert!
A sajtot úgy csináltam ,hogy mosás,darabolás, magház kivágás után feltettem főni annyi vízzel ami ellepi ,aztán ha már megfőtt(nekem kb. 15 perc volt)akkor leszűrtem és lemértem a cuccot ,bár nem tudom minek?
2,5 kg volt és ezt leturmixoltam majd odaraktam főni és tettem bele 1 citrom levét meg egész fahéjat és kb. fél kg gyümölcscukrot meg pár kanál xilitet(recept szerint minden kg püréhez kell 60-80 dkg cukor,nekem nem volt ennyi itthon és nem is tudtam szerezni,így ennyi került bele )majd főztem sűrű kavargatás mellet kb. 1 órát,dobáltam bele 3 marék diót,aztán folpackkal bélelt őzgerincformába és tálkákba öntöttem még forrón és betettem a kamrába 1 éjszakára ma meg kiborítottam sütőpapírra egy nagy deszkára és a hűtőszekrény tetején szárad majd valameddig hogy ettől a mennyiségű cukortól mennyire lesz elég száraz azt nem tudom ,majd kiderül ,de édesnek nekem így is elég édesmajd beszámolok 1-2 hét múlva
sok sikert!
vighkata
Utolérhetetlen :) – moderátor
Lizzi, ezer hála a receptért.Kata elég nagy mennyiség volt ,így lett belőle befőtt,2 üveg lekvár (még mielőtt átalakult volna sajttá) és sajt is!és sok lé ,amit betettem a hűtőbe mivel nincs benne tartósítószer.
A sajtot úgy csináltam ,hogy mosás,darabolás, magház kivágás után feltettem főni annyi vízzel ami ellepi ,...
majd beszámolok 1-2 hét múlva
sok sikert!
Én is így tudtam, de fejben volt meg, úgyhogy most a tiedet kinyomtattam, és ez alapján ma neki is állok.
christina
Őstag
Találkoztam Sünikével!
Először?
vighkata
Utolérhetetlen :) – moderátor
Juhéjj, megcsináltam, úgy, ahogy leírtad. Én is több vizet tettem alá, és a fölös mennyiséget leöntöttem, amikor megkompótult. Isteni finom lett, bent van a hűtőben, de egy pohárral még melegen megittunk. Tettem el lekvárnak is 3 kis üveggel, és még maradt 2 őzgerinc formára való is. Én nem mértem le, csak találomra csináltam, még a cukor is találomra ment bele. Egy jó marék sötét nádmelaszos barna cukor, és fél doboz (kb 25 dkg) xilitet raktam bele. Menet közben kóstoltam, és ezt elegendőnek véltem, ezért nem raktam bele többet. A gyümi önmagában is elég édes nekem.Kata elég nagy mennyiség volt ,így lett belőle befőtt,2 üveg lekvár (még mielőtt átalakult volna sajttá) és sajt is!és sok lé ,amit betettem a hűtőbe mivel nincs benne tartósítószer.
A sajtot úgy csináltam ,hogy mosás,darabolás, magház kivágás után feltettem főni annyi vízzel ami ellepi ,aztán ha már megfőtt(nekem kb. 15 perc volt)akkor leszűrtem és lemértem a cuccot ,bár nem tudom minek?
majd beszámolok 1-2 hét múlva
sok sikert!
2-3 hét múlva én is beszámolok, ha megsajtul a formában lévő.
Köszike a receptet.
Ja, én a végén egy csipet aszkorbinsavat tettem bele, ez egy kicsit tartósít. Gyógyszertárban vettem, de nem nagyon adják, ha venni szeretnél, akkor hadakozni kell velük, hogy neked márpedig kell.
vighkata
Utolérhetetlen :) – moderátor
. Amázlista
vighkata
Utolérhetetlen :) – moderátor
Persze, te mindig, mink mert sose nem?Találkoztam Sünikével!
