Főételek-egészséges módra!

milyen gyakran sütsz otthon diétás finomságot?


  • Összes szavazó
    37

napocska

Őstag
Sütöttem ma a spenót mellé krumplis pogit. Hogy-hogy nem, igen furcsa formákat vettek fel a gyúródeszkán :)
 

Csatolások

  • teki és csigu.jpg
    teki és csigu.jpg
    388.7 KB · Olvasás: 11

gabibaba

Aktív tag
Hétvégén fórum-menü volt: gombarémleves :))), misamacis pulyka, mandulás muffin (meg spenót meg rakott tök), éhenkórász gyerek kommentárja: Na ugye, tudsz te, ha akarsz! Úgyhogy várom a további recepteket, és köszönet az eddigiekért.
 

vighkata

Utolérhetetlen :) – moderátor
éhenkórász gyerek kommentárja: Na ugye, tudsz te, ha akarsz! Úgyhogy várom a további recepteket, és köszönet az eddigiekért.
Ezt az elismerést?! :roll::roll: Na Deni sem különb, ő mindig azt mondja, hogy anya csak egy dolgot tud, de azt nagyon jól.:shock: És ezt mondja mindig, minden kajára.:twisted:
 

dg

Őstag
Apropó, puhatestű...

Olasz tészta került minap a konyhánkba. Jó szokás szerint, megnézetm, mi mindent írtak róla a zacskóján. Az már megszokott szöveg, hogy "nyomokban földimogyorót / tojást / szójaszármazékot, miegyebet tartalmaz egy akármilyen étel.. De ezen azért kerekedett egyet a szemem :mrgreen: : "nyomokban puhatestűket tartalmazhat". Hát... Jó volt a tészta, (pláne durumból), de azért nem győztem lesni, hol lesz a csiga feje... :D
 

vighkata

Utolérhetetlen :) – moderátor
Apropó, puhatestű...

Olasz tészta került minap a konyhánkba. Jó szokás szerint, megnézetm, mi mindent írtak róla a zacskóján. Az már megszokott szöveg, hogy "nyomokban földimogyorót / tojást / szójaszármazékot, miegyebet tartalmaz egy akármilyen étel.. De ezen azért kerekedett egyet a szemem :mrgreen: : "nyomokban puhatestűket tartalmazhat". Hát... Jó volt a tészta, (pláne durumból), de azért nem győztem lesni, hol lesz a csiga feje... :D
Ne izéljél mán. Én is mindig elolvasom a csomagoláson lévőket, de ilyet még nem láttam. Ez eléggé rosszul hangzik. Én mindenevő vagyok, de a csiga az legyen nekem francia kaja, ne pedig nyomokban valami puhatestű a tésztában. :-x
 

dg

Őstag
Ne izéljél mán. Én is mindig elolvasom a csomagoláson lévőket, de ilyet még nem láttam. Ez eléggé rosszul hangzik. Én mindenevő vagyok, de a csiga az legyen nekem francia kaja, ne pedig nyomokban valami puhatestű a tésztában. :-x


Hát...szövögettük is a nemlétező anekdotákat :D, mitől olyan ruganyos az a tészta... Én is alig hittem, amit láttam! Attila is mondta, hogy biztos félrefordítás :D, de a tojást nem fordítják puhatestűnek (pl)! Biztos kagylót csomagoltak a gyártósoron előtte... vagy tudom is én? Elég nonszensz!
 

vighkata

Utolérhetetlen :) – moderátor
Hát...szövögettük is a nemlétező anekdotákat :D, mitől olyan ruganyos az a tészta... Én is alig hittem, amit láttam! Attila is mondta, hogy biztos félrefordítás :D, de a tojást nem fordítják puhatestűnek (pl)! Biztos kagylót csomagoltak a gyártósoron előtte... vagy tudom is én? Elég nonszensz!
Persze, így már mindjárt gusztusosabb is, hogy tudja az ember fia, hogy mitől ruganyos....:rolleyes:.
A durum nem attól durum, hogy nincs benne tojás?
Akkor mit fordítottak ott? Hát sok figyelmet biztosan nem, már ami a tészta hozzávalóit illeti. :-x

Misamaci, segíts nekünk durumul érteni! Mitől durum a durum?
 

misamaci

Aktív tag
Persze, így már mindjárt gusztusosabb is, hogy tudja az ember fia, hogy mitől ruganyos....:rolleyes:.
A durum nem attól durum, hogy nincs benne tojás?
Akkor mit fordítottak ott? Hát sok figyelmet biztosan nem, már ami a tészta hozzávalóit illeti. :-x

Misamaci, segíts nekünk durumul érteni! Mitől durum a durum?

A durum a búza fajtája, amiből a liszt készül :D A durumbúza lényegesen magasabb rost- és sikér(fehérje)tartalmú lisztet ad, mint a közönséges. Emiatt is lehetséges az, hogy pl. tojás nélküli tésztákat is ebből a fajta lisztből készítenek
A magasabb sikér- és rosttartalom miatt lehet ebből a fajta búzának a lisztjéből tojás nélkül is száraztésztát készíteni. (különben meg .... durum...durum... durumdurumdurum ....:D:D:D)

Ami a tésztában lévő puhatestűt illeti .... vagy a csigatészta nevét fordították el :D:D, vagy az üzemben, ahol készült, gyártanak valamilyen tengeri herkentyűvel töltött fagyasztott tésztát is (pl. rákkal töltött ravioli), vagy félkész pizzát stb. .... ilyenkor ugyanis - mivel a rákfélék a mogyoróhoz hasonlóan kiemelten kezelt allergének - ezt még akkor is fel kell tüntetni a csomagoláson, ha külön gyártósoron készítik a kétféle tésztát (ugyanúgy, mint a mogyoró sem azért szerepel a csomagoláson,mert az is van a csokiban, hanem mert az üzemben használnak/tartanak mogyorót is, tehát van esély arra, hogy esetleg szennyeződik vele).
 

vighkata

Utolérhetetlen :) – moderátor
A durum a búza fajtája, amiből a liszt készül :D A durumbúza lényegesen magasabb rost- és sikér(fehérje)tartalmú lisztet ad, mint a közönséges. Emiatt is lehetséges az, hogy pl. tojás nélküli tésztákat is ebből a fajta lisztből készítenek
A magasabb sikér- és rosttartalom miatt lehet ebből a fajta búzának a lisztjéből tojás nélkül is száraztésztát készíteni. (különben meg .... durum...durum... durumdurumdurum ....:D:D:D)

Ami a tésztában lévő puhatestűt illeti .... vagy a csigatészta nevét fordították el :D:D, vagy az üzemben, ahol készült, gyártanak valamilyen tengeri herkentyűvel töltött fagyasztott tésztát is (pl. rákkal töltött ravioli), vagy félkész pizzát stb. .... ilyenkor ugyanis - mivel a rákfélék a mogyoróhoz hasonlóan kiemelten kezelt allergének - ezt még akkor is fel kell tüntetni a csomagoláson, ha külön gyártósoron készítik a kétféle tésztát (ugyanúgy, mint a mogyoró sem azért szerepel a csomagoláson,mert az is van a csokiban, hanem mert az üzemben használnak/tartanak mogyorót is, tehát van esély arra, hogy esetleg szennyeződik vele).
Ez az, köszi a segítséget, mindjárt tisztábban látok.:shock:

Grácia, most már csak azt kell tudni, legalábbis a fordítás szemszögéből, hogy csigatésztát ettetek-e? Ha nem, akkor inkább rákot kellett volna keresni a tésztában.:roll:
 

dg

Őstag
Persze, így már mindjárt gusztusosabb is, hogy tudja az ember fia, hogy mitől ruganyos....:rolleyes:.
A durum nem attól durum, hogy nincs benne tojás?
Akkor mit fordítottak ott? Hát sok figyelmet biztosan nem, már ami a tészta hozzávalóit illeti. :-x

Misamaci, segíts nekünk durumul érteni! Mitől durum a durum?


ja,ja, persze, az tojásmentes, rossz példa volt!!!
Csak arra akartam célozni, hogy nincs semmi, amit félre lehetne fordítani, és véletlenül puhatesűt írni helyette! :D Ezen poénkodtunk itthon, semmi több, semmi komoly.
 
Oldal tetejére