Receptek

vighkata

Utolérhetetlen :) – moderátor
Idézet:
<table border="0" cellpadding="6" cellspacing="0" width="100%"><tbody><tr><td class="alt2" style="border: 1px inset ;">Eredeti szerző vighkata
Jajj Christina, Laci férfi aggyal nézi. A férfi agy azt veszi meg, amit eltervezett, a női agy mindent.
</td></tr></tbody></table>
Ebben lehet valami! :grin:
Akkor megnyugodtam.
<!-- / message --><!-- sig -->__________________
Üdv. Christina:wink:

...Én is... :-D:lol:


Hű de nagyon nyugodtak vagyunk kérem szépen
 

tímeácska

Őstag
Hát, ez az! Nem tudhatjuk mitől lesz szép fényes a hajunk... Lehet, hogy az Andaxinban több C-vitamin van, mint némelyik vitaminkészítményben... :rolleyes: Én megpróbálom magamba tuszmákolni a vitaminyokat zőccségekkel, meg gyümikkel. A répával még csak-csak könnyedén megy a dolog, na, de a dinnyével már igazi kihívás a vitaminyot letuszkolni... :lol::lol::lol:
 

vighkata

Utolérhetetlen :) – moderátor
A répával még csak-csak könnyedén megy a dolog, na, de a dinnyével már igazi kihívás a vitaminyot letuszkolni... :lol::lol::lol:
Te télleg lüke vagy!:shock: Te is jössz a talira?:mrgreen: Kitől tanulod ezeket a zőccségeket, mert tőlem nem, az biztos.:rolleyes: Vagy mégis?;)
 

blaci

Őstag
A zsíros kenyér titkos receptje

Zsíros kenyér receptje:

Először is, veszel friss kenyeret a boltban.:mrgreen:
Ha nem tudsz ügyesen kenyeret vágni ajánlom a szeletelt kivitelt megvenni.:rolleyes:
Ha a szeleteléssel megvagy, nincs más dolgod mint elővenni kedvenc sertészsírod és óvatos mozdulatokkal egy késsel egyenletesen szétkenni egy szelet kenyéren.

Figyelem! Csak az egyik oldalát kend meg!!!:mrgreen:

A pikánsabb ízek kedvelői használhatnak például kacsazsírt is.
Végezetül rakhatsz rá zöldségeket és egyéb finomságokat. (ízlés szerint)
Illusztráltam is eme finomságot egy képpel a csekély képzelőerővel bíróknak.
A képen hagymával látható, de ezt nem ajánlanám reggel munka, este pedig randi előtt fogyasztani.:mrgreen::mrgreen::mrgreen:

zsiros_kenyér.jpg

Remélem sokaknak hasznára válik a receptem.
Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá! Sziasztok!
 

borka

Őstag
Vitamínsaláta !

Hozzávalók: 2-3 db kígyóuborka, 1 cs.retek, 1 cs. újhagyma, 2 db paprika, 1 cs. petrezsejem, 1 pohár tejföl, 5 dkg juhtúró, 3 dkg reszelt sajt, 1-2 gerezd fokhagyma, só, fehér őrőltbors, citrom, édesítőszer.
Elkészítés: A zöldségeket miután megmostuk karikára vágjuk,ill.legyaluljuk(V-gyalu). A kifacsart citrom levét összekeverjük az édesítő szerrel,tejfölell , juhtúróval és a borssal.A gyengén megsózott összekevert zöldségekre öntjük jól elkevezjük, meghintjük a reszelt sajttal és az apróra vágott petrezsejemmel. Jól lehűtve tálaljuk.

Jóétvágyat.
 

borka

Őstag
Broccolisaláta

Hozzávalók: 20dkg broccoli, 1 fej lilahagyma, só, fehérbors, 1 pohár tejföl, 1dl majonéz, pici mustár( 1 tk kanál) 2 pár virsli, saláta lé.
A lilahagymát kettévágom,vékonyra felszeletelem és a salátalébe teszem (minden salátalébe teszek 1 csipetnyi cukrot,hogy elvegye a vad izeket)
A broccolit sós víben megfőzöm,a rózsáit egészbe hagyva a szárát pedig felkarikázom.(kb 10 perc)
A salátaönetet elkészítem (tejföl,majonéz stb)
Fontos!!! A broccolit még melegen a salátalébe áztatom kb 10 pecig,majd leszűröm.
A salátaöntetet a fekarikárott virslit és a leszűrt broccolit összekeverem,jól lehűtve fogyasztható. (párizsival,krinolinnal,fött tojással is kiváló)
Jóétvágyat
 

rgyörgy

Új tag
<o></o>
Kedves Ágicza!
Válaszra illetékes a főnököm, így átadom a szót.
Üdvözöllek Agicza.
<o></o>
Kérdésedre azt tudom mondani, hogy az édesítő szereket hogyan használom.
Szemesbe és folyékonyba is a süssina édesítőt, sütéshez és főzéshez egyaránt.
Ha cukorral van megadva a recept, akkor úgy oldom meg, hogy tablettából szemre
Folyékonyból, pedig mili literben számolok. Tehát: 10 dkg cukor helyett 10 szem,
Vagy 10 ml folyékony édesítőt használok. Természetesen az arányt lehet növelni vagy csökkenteni, ki kell tapasztalni neked mi a jó.
Kenyeret magam dagasztom, és sütőbe sütöm, eddigi kenyér félék közül a rozskenyér
Ízlik legjobban, ezt sütöm legtöbbször, 10dkg-ban 55g szénhidrát van.
<o></o>
Üdvözlettel Éva néni Retkesné.
<o>
</o>
 

agicza

Új tag
<o></o>
Kedves Ágicza!
Válaszra illetékes a főnököm, így átadom a szót.
Üdvözöllek Agicza.
<o></o>
Kérdésedre azt tudom mondani, hogy az édesítő szereket hogyan használom.
Szemesbe és folyékonyba is a süssina édesítőt, sütéshez és főzéshez egyaránt.
Ha cukorral van megadva a recept, akkor úgy oldom meg, hogy tablettából szemre
Folyékonyból, pedig mili literben számolok. Tehát: 10 dkg cukor helyett 10 szem,
Vagy 10 ml folyékony édesítőt használok. Természetesen az arányt lehet növelni vagy csökkenteni, ki kell tapasztalni neked mi a jó.
Kenyeret magam dagasztom, és sütőbe sütöm, eddigi kenyér félék közül a rozskenyér
Ízlik legjobban, ezt sütöm legtöbbször, 10dkg-ban 55g szénhidrát van.
<o></o>
Üdvözlettel Éva néni Retkesné.
<o>
</o>

Kedves Éva néni!

Én ennyire pontosan még nem tudtam kitapasztalni az arányokat,
csak kóstolni szoktam , hogy elég édes -e már.
Mostmár így fogom csinálni.

Köszönöm szépen. Ágicza
 

agicza

Új tag
Broccolisaláta

Hozzávalók: 20dkg broccoli, 1 fej lilahagyma, só, fehérbors, 1 pohár tejföl, 1dl majonéz, pici mustár( 1 tk kanál) 2 pár virsli, saláta lé.
A lilahagymát kettévágom,vékonyra felszeletelem és a salátalébe teszem (minden salátalébe teszek 1 csipetnyi cukrot,hogy elvegye a vad izeket)
A broccolit sós víben megfőzöm,a rózsáit egészbe hagyva a szárát pedig felkarikázom.(kb 10 perc)
A salátaönetet elkészítem (tejföl,majonéz stb)
Fontos!!! A broccolit még melegen a salátalébe áztatom kb 10 pecig,majd leszűröm.
A salátaöntetet a fekarikárott virslit és a leszűrt broccolit összekeverem,jól lehűtve fogyasztható. (párizsival,krinolinnal,fött tojással is kiváló)
Jóétvágyat

Húha, ez is finom lehet. Ki fogom próbálni.
:D
 

rgyörgy

Új tag
Kedves Éva néni!

Én ennyire pontosan még nem tudtam kitapasztalni az arányokat,
csak kóstolni szoktam , hogy elég édes -e már.
Mostmár így fogom csinálni.

Köszönöm szépen. Ágicza

Szívesen. Ami az albumban látott tortát illeti, csak incselkedik velünk a látványa. Megkóstolnánk.de recept nélkül nem lehet. Nem szánnál meg bennünket?
 

misamaci

Aktív tag
Sültpaprika saláta

Beszállok én is a salátaversenybe :p

Hozzávalók:
5-6 db vastag húsú paprika (piros, sárga, narancs, zöld vegyesen)
1 ek olivaolaj
bazsalikomlevél (friss),
az öntethez:
2 ek olivaolaj
1 citrom leve és reszelt héja
1 ek borecet (vagy balzsamecet)
2 kk. dijoni mustár
2-3 db szardellafilé (vagy kb 1/2-1 ek kapribogyó)
1-2 gerezd fokhagyma
só, bors, őrölt koriander, kakukkfű, édesítő


Elkészítés:

  1. A paprikákat kb 1 ek olivaolajjal megkenem és forró (200 fokos) sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütöm. Időnként (kb 5-6 percenként) érdemes megforgatni a paprikákat. akkor jó, ha a héja kezd körben megbarnulni, az se baj ha kicsit szenesedik.
  2. Az öntet hozzávalóit turmixgépben pépesítem (nem baj ha sűrű lesz)
  3. ha megsültek a paprikák, akkor még melegen lehúzom a bőrüket és csíkokra (vagy ahogy sikerül) felszeletelem és azonnal belerakom a kész öntetbe.
  4. a kész salátához hozzáadom a paprikák levét (kb 2-4 eknyi kell), amíg az öntet sűrűsége megfelelő lesz.
  5. a salit pár óra hosszat hűtőben pihentetem, hogy összeérjen és tálaláskor friss bazsalikomlevelet szórok rá (a bazsalikom akár el is maradhat)
 

vighkata

Utolérhetetlen :) – moderátor
Ez ugyan önmagában nem recept, annál inkább tele van hasznos információval, ami így az őszi időszakban megszívlelendő. Én különösen örülök, hogy benne megtaláltam a fokhagyma tinktúra receptjét.
Egy nagyon kedves ismerősöm kérésére teszem számotokra is elérhetővé. Szívesen teszem, és köszönet érte.
 

Csatolások

  • Nagyanyáink bölcsessége.doc
    34 KB · Olvasás: 8

vighkata

Utolérhetetlen :) – moderátor
Az info áradatot megtoldanám a házam tájáról is, csemegézzetek.
 

Csatolások

  • Zoldsegek_es_az_egeszseg.doc
    139 KB · Olvasás: 7
Oldal tetejére