Egy ideje már gondolkodom, hogy írjak-e arról, ahogyan eszem mostanában, de most úgy döntöttem,megteszem.
Szóval, mivel nagyon sokat vagyunk betegek az ovi miatt, meg 4kg-tól meg akartam szabadulni, úgy döntöttem, megpróbálom a SZERINTEM egészséges étkezést. Nem hagytam el teljesen semmit sem. Csak néhány dologból nagyon keveset eszem: tejtermékek (reggeli kávémban van fél deci tej, este egy fél joghurt az utóvacsora, amúgy más nincs, néha 1-1 kocka csoki, abban is van valamennyi), hús (ebédhez eszem főleg csirkét néha sertést vagy pulykát, főleg párolva ezeket is és nem sokat, felvágott szinte semmi, néha 1 szelet) és kenyérből nagyon keveset eszem (reggeli egy kicsi rozsos zsemle, vacsora egy fél-háromnegyed zsemlényi kenyérféle), rizsből, krumpliból szintén kevés (mondjuk 100gr az ebédhez).
Amiből sokat eszem: mindenféle zöldség. Paradicsom, spenót, sóska, cukkini, uborka, borsó, zöldbab, répák, csírák (ebből nagyon sokat), salátafélék, hagymák (ezeket nem nyersen), ilyesmik. Rengeteg mirelit vegyes zöldséget (ha tudok, bio-t veszek ezekből), ezeket kevés olajon megforgatva eszem vagy simán párolva, főzeléknek rizstejjel habarom olaj nélkül és párolom a zöldségeket előtte, nem főzöm. Vacsorához nyersen eszem, amit tudok, ebéd a meleg kaja mindig. Az ebéd úgy néz ki, hogy a kaja fele minimum zöldség, akármilyen formában, negyede rizs vagy krumpli (de sokszor ez is zöldség inkább) és a negyede hús és alkalmanként hal (az sajnos csak rántva, mert nem tudok itthon másképp halat csinálni, azaz ez mirelit rántott hal, de nem halrúd).
Gyümölcsből képtelen vagyok sokat enni, mert bizony megdobja a cukromat. Napi 1 alma, egy adag eper éppen mindig megvan, de más nincs.
És emellé iszom egy bio zöldségporból készült italt (zöldségpor tisztán és víz, én keverem össze).
Na, amit mondani akarok. Alig kell inzulin nyilvánvalóan, hiszem ALIG ESZEM SZÉNHIDRÁTOT. A bázisom nem változott persze. Ebédhez és vacsihoz 2-3 egység inzulin kell.
De nem én gyógyulok vagy valami ilyesmi jótékony hatása lenne ennek a kajálásnak, hanem egyszerűen a sok rost és kevés CH miatt van ez. A fogyás is és a jobb közérzet is az egészségesebb kajáknak tudható be.
Nem vagyok kevesebbet beteg pl, mert valszeg annak más oka van (most voltam CT-n és várom még az eredményt, mert az arcüregemben lehet valami, ami okozza ezt a sok náthás, arcüreggyulladásos betegséget).
A lényeg, hogy én ezt teljesen működőképes dolognak tartom, amit éppen csinálok és ebben sok dolog hasonlít a paleolit táplálkozásra, kivéve az, hogy kitiltok dolgokat. Csak keveset eszem sokmindenből! Pl gabonából és tejtermékből. A kitiltás teljesen más dolog és én még mindig tartom, hogy az káros!
De tényleg!!!!!
Pacsi...!
ffice" /><o>
