Antipasto aglio (fokhagyma előétel)

Antipasto aglio

Antipasto aglio – szardellás pikáns szendvics feltéttel

Értékelés

MegosztásTweetSaveMegosztás

Hozzávalók1 adag

4 főre
 30 darab nagy fokhagymagerezd
 5 dkg szardellafilé kiáztatva, lecsepegtetve és szárazra törölve
 1 evőkanál vágott petrezselyemzöld
 1 evőkanál olvasztott vaj
 1 evőkanál olívaolaj
 2 csepp Tabasco
 0,50 dl olívaolaj (sütéshez)

1

A fokhagymagerezdeket meghámozzuk és keresztben 3 mm-es szeletekre vágjuk.

2

A végeket fokhagymapréssel átnyomjuk és a szardellafilével együtt egy kerek aljú edénybe (a legjobb egy mozsár) tesszük.

3

Hozzáadjuk az aprított petrezselyemzöldet, a vajat és az olaj első felét, majd az egészet egy pasztává dolgozzuk el.

4

A fokhagymaszeleteket egy serpenyőben a maradék olajon aranybarnára sütjük (vigyázzunk, meg ne égjen).

5

A szardellapasztát a pirított kenyérszeletekre kenjük és a sült fokhagyma gerezdekkel körítjük.

KategóriaCímkék

Ingredients

4 főre
 30 darab nagy fokhagymagerezd
 5 dkg szardellafilé kiáztatva, lecsepegtetve és szárazra törölve
 1 evőkanál vágott petrezselyemzöld
 1 evőkanál olvasztott vaj
 1 evőkanál olívaolaj
 2 csepp Tabasco
 0,50 dl olívaolaj (sütéshez)

Directions

1

A fokhagymagerezdeket meghámozzuk és keresztben 3 mm-es szeletekre vágjuk.

2

A végeket fokhagymapréssel átnyomjuk és a szardellafilével együtt egy kerek aljú edénybe (a legjobb egy mozsár) tesszük.

3

Hozzáadjuk az aprított petrezselyemzöldet, a vajat és az olaj első felét, majd az egészet egy pasztává dolgozzuk el.

4

A fokhagymaszeleteket egy serpenyőben a maradék olajon aranybarnára sütjük (vigyázzunk, meg ne égjen).

5

A szardellapasztát a pirított kenyérszeletekre kenjük és a sült fokhagyma gerezdekkel körítjük.

Antipasto aglio (fokhagyma előétel)
>

A weboldalon "cookie-kat" ("sütiket") használunk, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk látogatóinknak. A cookie beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.

Adatvédelmi beállítások elmentve!
Adatvédelmi beállítások

Amikor meglátogat egy webhelyet az tárolhat vagy lekérhet információkat a böngészőben, főként sütik formájában. Itt beállíthatja személyes cookie szolgáltatásokat.

Ezek a cookie-k szükségesek ahhoz, hogy a webhely működjön, és nem kapcsolható ki a rendszerünkben.

Az oldal működtetéséhez az alábbi technikai cookie-ek szükségesek
  • wordpress_test_cookie

Összes tiltása
Összes engedélyezése
Send this to a friend