pankreász: hasnyálmirigy. Külső elválasztású mirigyfunkció keretében emésztő enzimeket ürít a vékonybélbe, belső elválasztású funkcióját a Langerhans-szigetek biztosítják. Az alfa sejtekben a glukagon, a béta sejtekben – más hormonok mellett – az inzulin termelődik és jut közvetlenül az érpályába.