Holzmann Brigitta vagyok, 4 éve, napi 7 órában dolgozom Budapesten, egy peremkerületi szakrendelőben mint dietetikus.
Ezúttal hazánk leggyakrabban fogyasztott gyümölcsét az almát, illetve a fejes- és lila-, valamint a kelkáposztát vizsgáljuk meg közelebbről.
A vércukorszint étkezést követő alakulása jelentős meghatározója a glikált hemoglobin (HbA1c) szintjének, és az étkezés utáni hiperglikémia pedig fontos rizikótényező a késői ..
Az inzulinrezisztencia az utóbbi években egyre ismertebbé váló szakkifejezés. Mint ismert, az inzulin a hasnyálmirigy Langerhans-szigetek β-sejtei által termelt hormon, amelynek összetett anyagcserefunkciói vannak, de elsősorban ..
A legtöbb cukorbeteg – és gondozóik – számára a legnagyobb problémát az étrendi kezelés, annak testre szabása jelenti. Éppen ezért a cukorbetegek és gondozóik ilyen irányú oktatása ..
A gluténmentes étkezésről Az 1-es típusú, inzulinfüggő diabéteszesekben sajnos a lisztérzékenység (cöliákia) gyakrabban fordul elő, mint az anyagcsere-egészségesekben. A diabéteszhez társuló ..
A Vanderlich Egészségcentrum egy gasztronómiai utazásra hívja az olvasókat Dr. Winkler Gábor, Gézsi Andrásné, Dr. Baranyi Éva szerzőhármas Gasztronómiai világkalauz című könyvének ..
Következzen két kedvelt zöldségünk a sárgarépa és a karfiol. A sárgarépa más néven: murok, karotta, karottarépa, toparépa – a szakirodalom szerint a Közép-Ázsiai övezetből származik. ..
A Vanderlich Egészségcentrum egy gasztronómiai utazásra hívja az olvasókat Dr. Winkler Gábor, Gézsi Andrásné, Dr. Baranyi Éva szerzőhármas Gasztronómiai világkalauz című könyvének ..
A cöliákia és a nem cöliákia eredetű gluténérzékenység előfordulási gyakorisága egyre emelkedik, és folyamatosan növekszik azoknak a száma, akik gluténmentes diétát próbálnak ..
A weboldalon "cookie-kat" ("sütiket") használunk, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk látogatóinknak. A cookie beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.
Amikor meglátogat egy webhelyet az tárolhat vagy lekérhet információkat a böngészőben, főként sütik formájában. Itt beállíthatja személyes cookie szolgáltatásokat.